خرید جهیزیه همیشه یکی از دغدغه‌های اصلی دوران قبل از ازدواجه. هر تازه‌عروسی موقع بستن لیست جهیزیه، بین وسایل ضروری و غیرضروری دچار تردید میشه. یکی از همین وسایل بحث‌برانگیز «چرخ‌گوشت» هست. شاید از خودتون پرسیده باشید: آیا واقعاً لازمِ برای جهیزیه چرخ‌گوشت بخریم یا میشه بی‌خیالش شد؟ در ادامه با بررسی دیدگاه‌ها و تجربه‌های مختلف، به این سوال پاسخ می‌دیم تا انتخاب برای شما راحت‌تر بشه.
چرخ‌گوشت باید حتما تولیست جهیزیه باشه؟
بیشتر مشاوران خرید جهیزیه و فروشگاه‌های لوازم خانگی، چرخ‌گوشت رو جزو وسایل غیرضروری جهیزیه می‌دونن. چون امروزه تقریباً در همه‌ی فروشگاه‌های مواد غذایی میتونید گوشت چرخ‌کرده‌ی آماده و تازه پیدا کنید. از طرفی، وسایل چندکاره مثل غذاساز یا خردکن برقی تا حد زیادی کار چرخ‌گوشت رو انجام می‌دن.
به همین دلیل، اگر فضای کمی در آشپزخانه دارید یا بودجه‌تون محدوده، میتونید به‌راحتی از خرید چرخ‌گوشت صرف‌نظر کنید. بدونش هم زندگی کاملاً طبیعی و راحت ادامه پیدا می‌کنه
اما چرا بعضی‌ها همچنان چرخ‌گوشت می‌خرند؟
با وجود اینکه خیلی‌ها اون رو غیرضروری می‌دونن، هنوز عده‌ای معتقدن داشتن چرخ‌گوشت در خانه مفیده. مثلاً بعضی از خانم‌ها می‌گن اول تصمیم به خرید نداشتن، ولی بعد از مدتی استفاده، متوجه شدن چقدر به درد بخور بوده.
مثلا یک تازه‌عروس در یکی از مجله های اینترنتی نوشته بود: «اولش نمی‌خواستم چرخ‌گوشت بخرم چون ضروری نیست؛ اولاً گوشت چرخ‌کرده از بیرون می‌خریم، دوماً من از خردکن استفاده می‌کنم و گوشت را چرخ می‌کنم»
یه خانم دیگه هم نوشته بود: «من اصلا از بیرون گوشت چرخ‌شده نمی‌خرم، همیشه خودم چرخ می‌کنم چون به بهداشت گوشت فروشی ها اعتماد ندارم و میدونم که اون ها گوشت هارو خوب نمیشورن و به نظرم وسیله ضروری هست » این گفته نشون میده در یک نگاه جمعیتی ممکنه درصدی طرفدار و درصدی مخالف وجود داشته باشه؛ در نهایت این شما هستید که باید با توجه به نیاز و سبک زندگی خانواده‌تون تصمیم میگیرید.
مزایای داشتن چرخ‌گوشت در خانه
اگر بخوایم منصفانه نگاه کنیم، چرخ‌گوشت مزایایی داره که شاید در وسایل دیگه پیدا نشه:
- کنترل کامل بهداشت و کیفیت گوشت:
با چرخ‌گوشت خانگی، گوشت رو خودتون تمیز و شست‌وشو می‌دید و مطمئن می‌شید که تازه و سالمه. - صرفه‌جویی در زمان و هزینه:
اگه خانواده‌تون پرجمعیته، میتونید مقدار زیادی گوشت رو یکجا چرخ کنید و بسته‌بندی شده در فریزر بذارید. این کار در بلندمدت هزینه‌ها رو کاهش میده. - کاربردهای متنوع:
مدل‌های جدید چرخ‌گوشت معمولاً با سری‌های مخصوص سوسیس‌ساز یا کبه‌ساز عرضه می‌شن. این یعنی شما میتونید سوسیس و کباب خانگی سالم و خوشمزه درست کنید.
معایب داشتن چرخ‌گوشت :
البته این دستگاه بدون ایراد نیست. قبل از خرید، حتماً این نکات رو در نظر بگیرید:
- صدای زیاد: هنگام کار، چرخ‌گوشت‌ها معمولاً نویز بالایی دارن و ممکنه آزاردهنده باشن.
- تمیزکاری سخت: شستن قطعات و تیغه‌ها زمان‌بر و دقت‌بره.
- حجم و وزن بالا: بعضی مدل‌ها جاگیر هستن و برای آشپزخانه‌های کوچک مناسب نیستن.
- نکات ایمنی: همیشه باید موقع استفاده دقت زیادی داشت، مخصوصاً وقتی کودکان در اطراف هستند.
چرخ‌گوشت در جهیزیه؛ لازم میشه یا نه ؟
چرخ‌گوشت جزو وسایلیه که برای همه‌ی خانواده‌ها ضرورت نداره، اما در بعضی شرایط میتونه نقش مهمی در آشپزخانه داشته باشه. اگر خانواده‌تون پرجمعیته یا زیاد مهمونی برگزار می‌کنید، داشتن چرخ‌گوشت کمک می‌کنه سریع‌تر و به‌صرفه‌تر گوشت مورد نیازتون رو آماده کنید. همچنین افرادی که به سلامت و بهداشت مواد غذایی اهمیت زیادی می‌دن یا عادت دارن گوشت رو به‌صورت عمده بخرن و بسته‌بندی کنن، معمولاً از داشتن چرخ‌گوشت راضی‌تر هستن. همین‌طور علاقه‌مندان به پخت غذاهای خانگی مثل سوسیس و کباب هم با داشتن چرخ‌گوشت می‌تونن طعم و ترکیب مواد غذایی رو دقیق‌تر و سالم‌تر کنترل کنن.
با این حال، اگه جزو افرادی هستید که استفاده‌ی زیادی از چرخ‌گوشت ندارید، جایگزین‌های خوبی برای اون وجود داره. مثلاً خردکن‌های برقی برای حجم کم گوشت عالی هستن و فضای خیلی کمی اشغال می‌کنن. غذاسازهای چندکاره هم گزینه‌ی مناسبی هستن چون علاوه بر چرخ کردن، برای خرد و مخلوط کردن مواد دیگه هم کاربرد دارن. از طرفی گوشت‌کوب‌های برقی چندکاره هم برای تهیه‌ی پوره، خوراک یا حجم کم گوشت کارایی خوبی دارن. در نهایت، اگر ترجیح می‌دید ابزار جدید نخرید، میتونید از گوشت چرخ‌کرده‌های آماده و بسته‌بندی‌شده‌ی قصابی‌های معتبر استفاده کنید که هم سریع‌تره و هم نیازی به شستن قطعات و تمیزکاری نداره.
تجربه‌ی خرید تازه‌عروسا از چرخ گوشت !
توی فضای اینترنت تو جمع تازه‌عروسا، بحث خرید چرخ‌گوشت همیشه داغه! یکی می‌گفت:
«من اولش نخریدم، گفتم ضروری نیست… چون خردکن دارم و همونو استفاده می‌کنم.»ولی چند وقت بعد دوباره خودش نوشت:«آخر خریدمش و واقعاً راضی‌ام، خیلی وقتا به کارم اومده!»
از اون طرف یکی دیگه گفته بود:
«من فقط خردکن خریدم، همه می‌گن اشتباه کردی چرخ‌گوشت نگرفتی… »
یکی بهش جواب داده بود:
«نه بابا، خردکن عالیه، حتی گوشت عدس‌پلو رو با همون درست می‌کنم. پولتو الکی خرج نکن!»
باز یه نفر دیگه هم نوشته بود:
«من هیچ‌وقت گوشت آماده نمی‌خرم، همیشه خودم چرخ می‌کنم. به نظرم چرخ‌گوشت از وسایل ضروری خونه‌ست»
خلاصه، نظرها دو دسته‌ست؛ بعضیا می‌گن بدون چرخ‌گوشت هم میشه زندگی کرد، بعضیا هم می‌گن نبودش اذیت‌کننده‌ست. تصمیم نهایی با خودته!
مدل‌ها و قیمت چرخ‌گوشت ها
اگر تصمیم به خرید چرخ‌گوشت گرفتید، فروشگاه فرهنگ گزینه‌های متنوعی پیش روی شما می‌گذارد. این فروشگاه حضوری و آنلاین انواع مدل‌های چرخ‌گوشت را عرضه می‌کند. برای مثال در وبسایت فروشگاه فرهنگ می‌توانید چرخ‌گوشت زنیت مدل 1421 رو با قیمت حدود 13٫464٫000 تومان خریداری کنید
چرخ گوشت زنیت MGZ 1421
| توان | 3000 وات |
| سایر قابلیت‌ها | چرخ گوشت، سوسیس‌ساز، رنده |
| جنس بدنه | استیل ضد زنگ |
| گارانتی | 24 ماهه |
اگر هم به دنبال چرخ گوشت اقتصادی تر و با قیمت کمتری هستید چرخ گوشت mrs مدل 010با قیمت 4/181/800تومان میتونید تهیه کنید
چرخ گوشت MRS 010
| توان | 1800 وات |
| سایر قابلیت‌ها | چرخ گوشت، سوسیس‌ساز، رنده |
| جنس بدنه | استیل ضد زنگ |
| گارانتی | 18 ماهه |
جمع بندی:
چرخ‌گوشت وسیله‌ای کاربردی اما نه کاملاً ضروری در جهیزیه هست . اگر به آشپزی خانگی و سلامت غذا اهمیت میدین، خریدش میتونه انتخاب خوبی باشه، اما در غیر این صورت وسایلی مثل خردکن یا غذاساز هم کارتونو راه میندازه. برای مشاهده‌ی مدل‌های متنوع چرخ‌گوشت از برندهای معتبر، می‌توانید به سایت هایپر جهیزیه فرهنگ سر بزنید. فرهنگ با بیش از ۸۰۰۰ نوع کالا و نمایندگی ۱۰۰ برند برتر لوازم خانگی، بزرگترین مرجع تخصصی خرید جهیزیه در شرق کشور است. برای بررسی و خرید آنلاین کافی است وارد سایت هایپرجهیزیه فرهنگ بشین.
تجربه‌ی خرید تازه‌عروسا از چرخ گوشت !
توی فضای اینترنت تو جمع تازه‌عروسا، بحث خرید چرخ‌گوشت همیشه داغه! یکی می‌گفت:
«من اولش نخریدم، گفتم ضروری نیست… چون خردکن دارم و همونو استفاده می‌کنم.»ولی چند وقت بعد دوباره خودش نوشت:«آخر خریدمش و واقعاً راضی‌ام، خیلی وقتا به کارم اومده!»
از اون طرف یکی دیگه گفته بود:
«من فقط خردکن خریدم، همه می‌گن اشتباه کردی چرخ‌گوشت نگرفتی… »
یکی بهش جواب داده بود:
«نه بابا، خردکن عالیه، حتی گوشت عدس‌پلو رو با همون درست می‌کنم. پولتو الکی خرج نکن!»
باز یه نفر دیگه هم نوشته بود:
«من هیچ‌وقت گوشت آماده نمی‌خرم، همیشه خودم چرخ می‌کنم. به نظرم چرخ‌گوشت از وسایل ضروری خونه‌ست»
خلاصه، نظرها دو دسته‌ست؛ بعضیا می‌گن بدون چرخ‌گوشت هم میشه زندگی کرد، بعضیا هم می‌گن نبودش اذیت‌کننده‌ست. تصمیم نهایی با خودته!
